廣西變性淀粉工業(yè)生產(chǎn)，從1987年起步以來，取得很大的進步發(fā)展，到2000年，實際銷售的各種變性淀粉產(chǎn)品總量超過5萬噸，占全國同內(nèi)總產(chǎn)量35萬噸的15%，生產(chǎn)變性淀粉的企業(yè)達到7家，采用的生產(chǎn)方法有濕法、干法、預(yù)糊化法，生產(chǎn)的變性淀粉品種在降解、酯化、醚化、預(yù)糊化等幾大類，產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域覆蓋造紙、紡織、水產(chǎn)飼料，粘結(jié)劑，食品店等行業(yè)。

                     
  經(jīng)過十幾年的實踐，可以看到廣西發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)，上有較明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。因此，最近一段時間不少部門，企業(yè)都向我們詢問，當前和今后廣西的變性淀粉產(chǎn)業(yè)還要不要發(fā)展或能不能發(fā)展？如果能發(fā)展的話，又應(yīng)該如何發(fā)展？